10Litros - KIT RECEITA CERVEJA ALTBIER

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Uma cerveja alemã bem balanceada, bem atenuada, amarga, mas todavia maltada, limpa e suave, de cor âmbar a acobreado. O amargor é equilibrado pela riqueza de malte, mas a intensidade de malte e seu caráter pode variar de moderados a altos (o amargor é incrementado proporcionalmente à intensidade de malte).

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Itens do Kit:

  • MALTES: Pilsen, SpecialX e Black
  • LÚPULOS: Yellow Sub
  • 1 Whirlfloc
  • LEVEDURA CERVEJEIRA (1 sachê)
  • RECEITA COM TODOS PARÂMETROS (Seguindo guia de Estilos BJCP 2015)
  • PASSO-A-PASSO DE PRODUÇÃO
  • FORMULÁRIO DE CHECK-LIST DE CONTROLE DE PRODUÇÃO

 

IMPORTANTE!
SE DESEJAR QUE OS MALTES SEJAM MOÍDOS, SELECIONAR A OPÇÃO DE MOAGEM ACIMA, CASO CONTRÁRIO OS MALTES NÃO IRÃO MOÍDOS.

ESTAMOS ABERTOS PARA RETIRADA DE INSUMOS E KITS EM NOSSO LOCAL (Rua Me. Emilie de Villeneuve, 255): DE SEGUNDAS AS SEXTAS-FEIRAS DAS 8H00 AS 18H00.