40Litros - KIT RECEITA CERVEJA NEW ENGLAND IPA

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Turva. Muito comum em alguns estilos, como as Hefeweizen, mas, até então, não desejável em uma IPA. Ao sentir o aroma cria-se a expectativa de um sabor bem amargo, mas, ao contrário, encontramos um sabor frutado, cítrico e mais suave do que uma tradicional American IPA. O objetivo não é atingir altos níveis de amargor (IBU), mas sim enaltecer o sabor. Experimente!

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Itens do Kit:

  • MALTES: Pilsen, Trigo e Aveia em flocos fino (Total: 6.5kg)
  • LÚPULOS: 20 gramas de Citra, 100 gramas de Mosaic e 150 gramas Galaxy (Incluindo Dry-Hop 7.5g de lúpulo por litro)
  • LEVEDURA CERVEJEIRA (2 sachês para OG acima de 1.050)
  • RECEITA COM TODOS PARÂMETROS
  • PASSO-A-PASSO DE PRODUÇÃO
  • FORMULÁRIO DE CHECK-LIST DE CONTROLE DE PRODUÇÃO

 

IMPORTANTE!
SE DESEJAR QUE OS MALTES SEJAM MOÍDOS, SELECIONAR A OPÇÃO DE MOAGEM ACIMA, CASO CONTRÁRIO OS MALTES NÃO IRÃO MOÍDOS.

ESTAMOS ABERTOS PARA RETIRADA DE INSUMOS E KITS EM NOSSO LOCAL (Rua Me. Emilie de Villeneuve, 255): DE SEGUNDAS AS SEXTAS-FEIRAS DAS 8H00 AS 18H00.