Prazo de liberação na fábrica para a transportadora escolhida: 3 dias úteis
> DESCONTO DE 5% PARA PAGAMENTO À VISTA OU PARCELADO EM ATÉ 18X (JUROS A PARTIR DA 13º PARCELA)
> PRODUTO PATENTEADO - FABRICADO NO BRASIL
> GARANTIA DE 2 ANOS
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Características da BrewHome 5 BIAB
Máquina de brassagem, tipo BIAB com duração média de 3,5 horas durante o processo de brassagem.
Eu nunca fiz cerveja, o que eu preciso para começar de forma mais fácil e com o mínimo de trabalho?
Com o BrewHome 5 Biab Pack você terá tudo que é necessário para produzir 5 litros da sua cerveja artesanal.
O que significa BIAB e qual a diferença para o Sigle Vessel BrewHome?
BIAB (brew in a bag) ou "brassagem no saco", é um método muito tradicional de brassagem no qual a mostura ocorre dentro de um "saco feito de tecido" atóxico e resistente ao calor. Após a mostura o saco é suspenso manualmente e a lavagem dos grãos ocorre em um recipiente fora da panela através do método bath sparge ou seja colocamos o volume total de água de lavagem no recipiente e deixamos o saco de grãos de molho para lavar os açucares convertidos dos grãos. Após a lavagem do grãos, a água é adicionada na panela até completar o volume total de 7 litros para iniciar a fervura.
O que não está incluído neste Pack?
Não está incluído garrafas.
Qual a diferença entre os controladores da linha Link Bluetooth/Standard e o da linha BIAB?
Na linha BIAB o controlador executa somente o controle de temperatura. Não há controle de tempo e várias "rampas" automáticas como nas outras linhas. A grande vatagem desse controlador é que você pode mudar a forma de controle de aquecimento para refrigeração e usá-lo para controlar a temperatura da sua geladeira, eliminado a necessidade da aquisição do termostato extra. O tempo das rampas você pode usar o seu relógio ou o cronômetro do seu celular.
Preciso fazer um curso para produzir cerveja em casa?
Com o BrewHome 5 BIAB Pack não precisa, a operação é simples e você receberá manuais, passo a passo e todo suporte da BrewBeer para você ter sucesso na sua produção.
Quais são as fases do processo de produção de cerveja?
São 4 fases, temos o passo a passo completo no Guia de Cervejas BrewHome. Se cadastre em nossa Newsletter e receba o seu.
Brassagem - Cozimento dos grãos e fervura, feito na BrewHome, leva em média 3,5 horas.
Fermentação - Fase que as leveduras trabalham. A cerveja fica em descanso durante em média 7 dias. Temperatura entre 18 e 22C
Maturação - Fase descanso da cerveja em baixa temperatura durante em média 10 dias. Temperatura abaixo de 5C.
Envase - Pode ser feito em garrafas ou barril.
O que está incluído no Brewhome 5 Pack?
1 peça - BrewHome 5L BIAB com função extra de controlar a sua geladeira de fermentação e maturação, chiller de placas (opcional).
1 peça - Insumos e tampinhas para produção de 5 L de cerveja Summer Ale
1 peça - Balde fermentador 5 L, atóxico com torneira e airlock
1 peça - Pulverizador plástico de 500ml e 1 litro de alcool 70 para sanitização dos baldes, enchedor, garrafas e tampinhas.
1 peça - Enchedor de garrafas utilizado para colocar cerveja nas garrafas sem a formação de espuma, é instalado na torneira dos baldes.
1 peça - Arrolhador de garrafas utilizado para cravar as tampinhas nas garrafas.
E se eu quiser fazer um curso para conhecer bastante sobre todos os processos de produção?
Temos um curso online completo. Clique aqui e saiba mais.
Características da Brewhome 5L
Máquina de brassagem, tipo BIAB com duração média de 3,5 horas durante o processo de brassagem.
Únicas etapas manuais:
- Adicionar água e insumos
- Configuração do controlador (rampa simples sem controle de tempo)
- Lavagem dos grãos após a mostura
- Abertura do registro para drenagem do mosto
- Limpeza
Especificações técnicas
Volume de produção: 5 litros finais
Volume interno útil: 9 litros
Material: Alumínio com exclusiva anodização dura
Saco de tecido atóxico para capacidade de até 2kg de malte
Bomba de circulação: magnética 12Vcc, alimentícia
Tubulações: Teflon com engate rápido
Controlador de temperatura simples, sem controle de tempo e sem rampas. Opção de controle de refrigeração da geladeira de fermentação / maturação.
Alimentação elétrica: 220Vac / 60Hz / 3,63A
Potência de aquecimento: 800W - Para 110V use trafo de 2KVA
Potência da bomba de circulação: 7,5W
Peso total na embalagem: 7,82kg / 9kg com chiller de placas.
Garantia: balcão de 2 anos
Fabricado no Brasil.
Manual de operação e brassagens (arquivo digital)
Participação do grupo de usuários BrewHome (Whatsapp)
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