BREWHOME ESSENTIAL 20 INOX

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Descrição

> PRODUTO PATENTEADO E FABRICADO NO BRASIL
> GARANTIA DE 2 ANOS 
> SUCESSO DE VENDAS! MAIS DE 3.000 UNIDADES EM OPERAÇÃO EM TODO O BRASIL.

COMPOSIÇÃO DA MICROCERVEJARIA BREWHOME 20 INOX
> Máquina elétrica de brassagem para produção de 20L de cerveja artesanal (mosto) para fermentar. A capacidade nominal é de 32 litros. 
> Trocador de calor do tipo placas com engates rápidos ou serpentina de alumínio com engates rápidos (Opcional durante a compra)
> Sistema de circulação com bomba magnética com engates rápido e tubos de teflon - Incluídos
> Cesto de grãos com fundo falso
 
FAÇA SUA CERVEJA EM CASA SEM SEGREDOS!
A microcervejaria BREWHOME é uma solução inovadora e patenteada com design e praticidade.   
Brassagem de 3,5 ~ 4 horas com um único equipamento, dispensando fogão e panelas extras.  

QUALIDADE E SEGURANÇA
Resistência elétrica de aço inoxidável com baixa temperatura superficial, o que evita a caramelização do mosto na fervura. 
Todos os materiais são de classe alimentícia, resistentes a temperaturas acima de 100°C e fornecidos por fabricantes de classe mundial.

CONTROLADOR ESSENTIAL - CONTROLE SOMENTE DE TEMPERATIRA DA BRASSAGEM

Controle somente de tempeatura. A cada etapa da brassagem você precisará ajustar a nova temperatura e controlar o tempo pelo relógio ou celular. A vantagem deste modelo é poder usar o mesmo para controlar a sua geladeira na fase de Fermentação. Na fase de Maturação não é necessário. 

VIDEO MOSTRANDO A APLICAÇÃO DO CONTROLADOR ESSENTIAL NA GELADEIRA PARA FERMENTAÇÃO

Brassagem semi-atomática, apenas 5 etapas manuais:
1 - Adicione água mineral
2 - Escolha uma receita já gravada ou crie a sua
3 - Adicione o malte e ligue o sistema de circulação para mostura e clarificação
4 - Desligue o sistema de circulação, suspenda o cesto e lave o malte com água mineral 
5 - Fervura e resfriamento do mosto com o Brewcooler
Nota: Fermentação e maturação são feitos fora da BrewHome, pois são processos de descanso

TABELA DE DADOS TÉCNICOS

BrewHome INOX BrewHome 20
Alimentação elétrica (V) 220 - 50/60Hz
Consumo (W) 2030
Corrente elétrica (A) em 220V 9,2
Modelo tranformador p/ 110V 5kVA
Corrente elétrica (A) em 110V 18,5
Produção efetiva de mosto (L) 20
Qtd máx de malte (kg) 7
Vol. Panela (L) 32
Taxa de evaporação média  3,5L / hora 
Peso máx. vazio (kg) 8
Peso máx. em operação (kg) 34
Trocador de calor de placas Opcional 
Serpentina de imersão  Opcional 
Tipo de controle / precisão  On-Off / ± 1°C
Material panela  INOX AISI 201
Material cesto  INOX AISI 304
Material base  Alumínio 
Pintura externa BASE  Eletrostática
Largura (mm) 420
Comprimento (mm) 420
Altura (mm)  480
Altura com cesto (mm) 780


DOCUMENTAÇÃO
> Manual de instruções e produção de cerveja (arquivo digital) Clique aqui ou na imagem para baixar o manual. 
  

> Participação do grupo de usuários BrewHome (Whatsapp)