BREWHOME STANDARD 40 INOX

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Descrição

> PRODUTO PATENTEADO E FABRICADO NO BRASIL
> GARANTIA DE 2 ANOS 
> SUCESSO DE VENDAS! MAIS DE 3.000 UNIDADES EM OPERAÇÃO EM TODO O BRASIL.

COMPOSIÇÃO DA MICROCERVEJARIA BREWHOME 40 INOX
> Máquina elétrica de brassagem para produção de 40L de cerveja artesanal (mosto) para fermentar. A capacidade nominal é de 48 litros. 
> Trocador de calor do tipo placas com engates rápidos ou serpentina de alumínio com engates rápidos (Opcional durante a compra)
> Sistema de circulação com bomba magnética com engates rápido e tubos de teflon - Incluídos
> Cesto de grãos com fundo falso
 
FAÇA SUA CERVEJA EM CASA SEM SEGREDOS!
A microcervejaria BREWHOME é uma solução inovadora e patenteada com design e praticidade.   
Brassagem de 3,5 ~ 4 horas com um único equipamento, dispensando fogão e panelas extras.  

QUALIDADE E SEGURANÇA
Resistência elétrica de aço inoxidável com baixa temperatura superficial, o que evita a caramelização do mosto na fervura. 
Todos os materiais são de classe alimentícia, resistentes a temperaturas acima de 100°C e fornecidos por fabricantes de classe mundial.

CONTROLADOR STANDARD - CONTROLE COMPLETO DA BRASSAGEM

Moderno controlador desenvolvido para a BrewHome que torna sua brassagem fácil e intuitiva. 
Você pode escolher uma das 4 receitas já programadas e editáveis ou criar a sua receita personalizada com até 16 programas de tempo e temperatura.
Possui cronômetro, com aviso sonoro no início e término de cada etapa. Possui chave liga-desliga para bomba e resistência elétrica de até 3000W.  

Brassagem semi-atomática, apenas 5 etapas manuais:
1 - Adicione água mineral
2 - Escolha uma receita já gravada ou crie a sua
3 - Adicione o malte e ligue o sistema de circulação para mostura e clarificação
4 - Desligue o sistema de circulação, suspenda o cesto e lave o malte com água mineral 
5 - Fervura e resfriamento do mosto com o Brewcooler
Nota: Fermentação e maturação são feitos fora da BrewHome, pois são processos de descanso

TABELA DE DADOS TÉCNICOS

BrewHome INOX BrewHome 40
Alimentação elétrica (V) 220 - 50/60Hz
Consumo (W) 3030
Corrente elétrica (A) em 220V 13,8
Modelo tranformador p/ 110V 8kVA
Corrente elétrica (A) em 110V 27,5
Produção efetiva de mosto (L) 40
Qtd máx de malte (kg) 12
Vol. Panela (L) 48
Taxa de evaporação média  4,5L / hora 
Peso máx. vazio (kg) 10,8
Peso máx. em operação (kg) 55,8
Trocador de calor de placas Opcional 
Serpentina de imersão  Opcional 
Tipo de controle / precisão  On-Off / ± 1°C
Material panela  INOX AISI 201
Material cesto  INOX AISI 304
Material base  Alumínio 
Pintura externa BASE  Eletrostática
Largura (mm) 510
Comprimento (mm) 510
Altura (mm)  550
Altura com cesto (mm) 890

DOCUMENTAÇÃO
> Manual de instruções e produção de cerveja (arquivo digital) Clique aqui ou na imagem para baixar o manual. 
  

> Participação do grupo de usuários BrewHome (Whatsapp)