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BREWHOME STANDARD 5L

R$1.599,00

ou R$1.519,05 à vista na transferência bancaria (5% de desconto) ou em até 12x de R$133,25 sem juros
Não
Sim, uma SERPENTINA DE IMERSÃO
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Descrição

> PRODUTO PATENTEADO E FABRICADO NO BRASIL
> GARANTIA DE 2 ANOS 
> SUCESSO DE VENDAS! MAIS DE 3.000 UNIDADES EM OPERAÇÃO EM TODO O BRASIL.


COMPOSIÇÃO DA BREWHOME 05 SMART  - Garantia de 2 anos

> Máquina elétrica de brassagem para produção de cerveja artesanal  (parte quente do processo de produção chamada Brassagem)

> Trocador de calor (OPCIONAL Serpentina ou Chiller de placas) 

     - Serpentina de 5m para resfriamento de até 10L de mosto em até 60 minutos com água até 26C

     - Chiller de placas para resfriamento de até 40L de mosto em 20 minutos com água até 26C

> Manual de instruções e brassagem (arquivo digital)

Qual a diferença entre os controladores Essential, Standard e Link Bluetooth? 

Controle Essential                                                            Controle Standard                                                           Controle Link Bluetooth

              


Controlador Standard = Controle total da sua receita ( temperatura, tempo e aviso sonoro a cada etapa) com gravação de até 5 receitas na memória. Chave on-off para bomba e resistência de aquecimento. 

FAÇA SUA CERVEJA SEM SEGREDOS!
A microcervejaria BREWHOME traz ao mercado uma solução inovadora e patenteada  com design, praticidade e custo benefício.
Para fabricação de até 5 litros de cerveja e volume interno de 9 litros, a BREWHOME é fabricada em alumínio com exclusivo sistema de tratamento  superficial ANODIZAÇÃO DURA.

 EXCLUSIVO TRATAMENTO DE ANODIZAÇÃO DURA  (Hard Anodized)
> Superfície 30% mais dura que o aço inoxidável
> Anti aderente e extremamente resistente a abrasão, largamente utilizado nos EUA
> Totalmente atóxico e alimentício conforme Anexo Portaria INMETRO n 398


O sistema single vessel com circulação contínua por gravidade, reduz o tempo de brassagem e resulta uma brassagem clara, limpa e eficiente.


BREWHOME possui sistemas integrados que tornam a brassagem mais simples, rápida e automática, tornando possível a repetição de receitas e resultados sem variações.
> Brassagem de 3.5 a 4 horas
> Chiller de placas ou sepertina de imersão com engates rápidos e mangueira do mosto (vendido separadamente) 
> Bomba de circulação alimentícia 12V já integrada
> Cesto de grãos em alumínio anodizado duro para até 2,0kg de malte
> Suportes para suspensão do cesto e lavagem dos grãos
> Tubulações com engates rápidos para facilitar a limpeza e manuseio
> Registro de circulação para ajuste de vazão e drenagem 

QUALIDADE E SEGURANÇA
Resistência elétrica em aço inoxidável com baixa temperatura superficial, o que evita a caramelização do mosto na fervura.
Sistema de vedações especiais nas roscas e conexões.Bomba, conexões e mangueiras fabricados a partir de materiais classe alimentícia, resistentes a temperaturas acima de 100°C e fornecidos por fabricantes de classe mundial.

BRASSAGEM SEMI-AUTOMÁTICA, APENAS 5 ETAPAS MANUAIS
> Adicione água potável.
> Escolha uma receita ou crie sua.
> Adicione o malte e ligue a bomba de circulação
> Desligue a bomba e faça lavagem do malte com água aquecida à parte.
> Resfriamento do mosto abaixo de 30C 
> Nota: Fermentação e Maturação são feitos fora da BrewHome 

DADOS TÉCNICOS 

BrewHome (Hard Anodized)  BrewHome 05
Alimentação elétrica (V) 220 - 50/60Hz
Consumo (W) 830
Corrente elétrica (A) em 220V 3,8
Modelo tranformador p/ 110V 2kVA
Corrente elétrica (A) em 110V 7,3
Produção efetiva de mosto (L) 5
Produção mínima de mosto (L) 2,5
Qtd máx de malte (kg) 2
Vol. Panela (L) 11,5
Taxa de evaporação média  2L/h @ 100C
Peso máx. vazio (kg) 4,5
Peso máx. em operação (kg) 13
Trocador de calor de placas Opcional 
Serpentina de imersão  Opcional 
Tipo de controle / precisão  On-Off / ± 1°C
Material de construção  Aluminio 
Proteção interna  Anodização dura 
Pintura externa  Eletrostática
Largura (mm) 290
Comprimento (mm) 290
Altura (mm)  340
Altura com cesto (mm) 630

 DOCUMENTAÇÃO
> Manual de instruções e produção de cerveja (arquivo digital) Clique aqui ou na imagem para baixar o manual. 

> Participação do grupo de usuários BrewHome (Whatsapp)