Chinook (10 gramas)

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O lúpulo Chinook foi desenvolvido pelo programa de fabricação do U.S.D.A. no Estado de Washington e divulgado em 1985 como uma variedade com alto teor de ácidos alfa. Apresenta um aroma robusto picante, pinhoso e de grapefruit.

País de Origem: Estados Unidos
Linhagem: Variedade amargor com características de aroma. O Chinook foi criado pelo cruzamento de um Golding Petham.
Tipo: Aroma/Amargor
Característica sensorial: Usado por sua elevada percentagem de ácidos alfa e suas características aromáticas, com notas picantes e de pinho.
Estilos de Cerveja: American Pale Ale, American India Pale Ale, American Amber Ale, India Pale Lager, HopLager, American Wheat.
Possíveis Substituições: Nugget, Northern Brewer, Target