Malte Peated - BESTMALZ® (EBC: 7.0)

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O BEST Peated é um malte defumado a partir de um fogareiro de turfa. Seu caráter confere um aroma intenso de fumaça e defumado que se reflete no sabor. Cervejeiros usam até 100% desse malte em suas receitas, que dependendo de sua composição, pode produzir sabores leves a intensos de turfa e terroso.

Ideal para: Cervejas Defumadas, Rauchbiers, Cervejas de Trigo, Porter, Bock e Destilados.