MICROCERVEJARIA BREWHOME 20 USADA - 1 ANO DE GARANTIA

R$2.200,00

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Descrição

Prazo de entrega: IMEDIATO + FRETE

COMPOSIÇÃO DO KIT BREWHOME 20

>  BrewHome 20L - Máquina elétrica para produção de cerveja
>  Chiller de placas BrewCooler20, engates rápidos e mangueira de interligação (TUDO INCLUSO)
>  Manual de instruções e brassagem com receitas completas

 

FAÇA SUA CERVEJA SEM SEGREDOS!
A nova micro cervejaria BREWHOME traz ao mercado uma solução inovadora em design, praticidade e custo benefício.
Para fabricação de até 20 litros de cerveja e volume interno de 28 litros, a BREWHOME é fabricada 100% em alumínio com revestimento interno anti aderente e atóxico, o que facilita a limpeza, elimina a oxidação e a contaminação causada pela limpeza abrasiva nos tradicionais caldeirões de alumínio.
O sistema single vessel com circulação contínua por gravidade, reduz o tempo de brassagem e resulta uma brassagem clara, limpa e eficiente.
A BREWHOME possui sistemas integrados que tornam a brassagem mais simples, rápida e automática, tornando possível a repetição de receitas e resultados sem variações.

> Chiller de placas com engates rápidos e mangueira
> Bomba de circulação food grade, magnética, integrada
> Cesto de grãos de polipropileno atóxico com certificado ANVISA para trabalhar até 100
°C, com fundo falso em inox para até 7,0kg de malte
> Suportes para lavagem dos maltes
> Tubulações com engates rápidos
> Registro de circulação
> Registro frontal de drenagem

QUALIDADE E SEGURANÇA
Resistências elétricas fabricadas em aço inoxidável com baixa temperatura superficial, o que evita a caramelização do mosto na fervura.
Sistema de vedações especiais nas roscas e conexões.
Cesto de grãos fabricado em material plástico atóxico certificado ANVISA para preparo de alimentos em até 100°C.
Bomba, conexões e mangueiras fabricados a partir de materiais classe food grade, resistentes a temperaturas acima de 100°C e fornecidos por
fabricantes de classe mundial.

Revestimento antiaderente isento de materiais tóxicos em conformidade com a FDA regulation 21 USA, resistente a temperaturas superiores a
250°C, fornecido por fabricantes de classe mundial.

SISTEMA DE CONTROLE AUTOMÁTICO
Com o moderno controlador especialmente desenvolvido para a Brewhome, sua brassagem se torna fácil e intuitiva. Você pode escolher uma das 4 receitas já programadas e modificáveis ou você cria sua receita personalizada com até 16 parâmetros de tempo e temperatura.

Ao término de cada etapa, o controlador avisa através de alarmes sonoros.

BRASSAGEM SEMI-AUTOÁTICA, APENAS 5 ETAPAS MANUAIS
> Adicione água potável.
> Escolha a receita já gravada ou crie sua receita.
> Adicione o malte e ligue a bomba de circulação
> Desligue a bomba e faça lavagem do malte com água aquecida à parte.
> Resfrie o mosto com o Brewcooler para o fermentador.

DOCUMENTAÇÃO
> Manual de operação e brassagens
> Certificado de garantia
> Videos explicativos
> Participação do grupo de usuários BrewHome (Whatsapp) 

DADOS TÉCNICOS
> Alimentação elétrica 220Vac / 60Hz / 10A
> Potência de aquecimento 2000W
> Potência da bomba de circulação 30W
> Dimensões: larg. 350mm x compr. 350mm x alt. 670mm
> Peso total na embalagem: 13 kg
> Garantia balcão de 12 meses