Microcervejaria Single Vessel BREWHOME 10 Smart Pack

R$2.385,00

ou R$2.265,75 à vista na transferência bancaria (5% de desconto) ou em até 12x de R$198,75 sem juros
Standard = Controle completo
Link = Controle completo via Bluetooth pelo App no celular
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Descrição

Kit Microcervejaria Single Vessel BrewHome Pack para produção de 10 litros de cerveja artesanal. Já acompanha todos os acessórios para produção da cerveja. 

 

FAÇA SUA CERVEJA ARTESANAL EM CASA SEM SEGREDOS!


A microcervejaria BREWHOME substitui todas as suas panelas cervejeiras por uma solução inovadora e patenteada, pronta para produzir sua cerveja artesanal. A BrewHome tem design, praticidade e é produzida no Brasil.    
A brassagem na microcervejaria BrewHome leva de 3,5 ~ 4 horas, e dispensa o uso do fogareiro de alta pressão, panelas e caldeirões de produção de cerveja. 

> PRODUTO PATENTEADO - FABRICADO NO BRASIL
> GARANTIA DE 2 ANOS 
> SUCESSO DE VENDAS! MAIS DE 3.000 UNIDADES EM OPERAÇÃO EM TODO O BRASIL.

Eu nunca fiz cerveja, o que eu preciso para começar de forma mais fácil e com o mínimo de trabalho? 
Com o BrewHome 10 Smart Pack você terá tudo que é necessário para produzir 10 litros da sua cerveja artesanal. 

O que não está incluído neste Pack? 
Água mineral e mais insumos para produzir mais cerveja.  

Qual a diferença entre os controladores Essential, Standard e Link Bluetooth? 

Controle Standard                                                           Controle Link Bluetooth

     


Controlador Standard = Controle total da sua receita ( temperatura, tempo e aviso sonoro a cada etapa) com gravação de até 5 receitas na memória. Chave de bomba e resistência.

Controlador Link Bluetooth = Controle total da sua receita ( temperatura, tempo e aviso sonoro a cada etapa) via controlador ou no seu celular através do App gratuíto nas lojas IOS ou Android com comunicação via Bluetooth. Facilidade e muita técnologia no controle total da sua BrewHome. *Celular não incluído.

Veja a brassagem do modelo com controle Link Bluetooth.

 

Preciso fazer um curso para produzir cerveja em casa?  
Com o BrewHome 10 Smart Pack não precisa, a operação é simples e você receberá manuais, vídeos, passo a passo e todo suporte da BrewBeer para você ter sucesso na produção da sua cerveja. 

Quais são as fases do processo de produção de cerveja?  

São 4 fases, temos o passo a passo completo no Guia de Cervejas BrewHome.
Brassagem - Cozimento dos grãos e fervura, feito na BrewHome, leva em média 3,5 horas. 
Fermentação - Fase que as leveduras trabalham. A cerveja fica em descanso durante em média 7 dias. Temperatura entre 18 e 22C na cervejas do tipo ALE ( a maioria das artesanais, exceto Pilsen e Lager).
Maturação - Fase descanso da cerveja em temperatura abaixo de 10C durante em média 10 dias. Nessa fase a cerveja irá clarificar e "arrendondar" aromas e sabores. 
Envase - Abasteça seus growlers com cerveja e dosagem de açucar (conforme a receita) e deixar descançando por 10 dias na temperatura de Fermentação para carbonatar ("criar o gás").  

Clique aqui ou na imagem para baixar o Guia de produção de cervejas BrewBeer

O que é o TERMOSTATO DA GELADEIRA e para que serve?  ITEM OPCIONAL NO MOMENTO DA COMPRA. 

A fermentação da cerveja geralmente ocorre entre 18 a 22C para cervejas do tipo ALE e 10 a 12C para cervejas do tipo Lager/Pilsen. O controle preciso de temperatura nesta fase é primordial para obter o resultado esperado de aromas, sabores e álcool na sua cerveja. Com o TERMOSTATO BrewHome, você irá conseguir realizar o controle de forma fácil e segura.   

Sem fazer o controle de temperatura, sua cerveja também irá fermentar, porém nunca conseguirá obter duas produções iguais e não obterá o resultado esperado do projeto da receita.  

 

O que está incluído no Brewhome 10 Pack? 

1 peça - BrewHome 10L com REFRIADOR (Chiller) do tipo sepentina de imersão
1 peça - Kit de insumos para produção de 10L de cerveja do estilo Summer Ale
1 peça - Balde fermentador / maturador de 10L, atóxico com torneira e airlock 
1 peça - (Opcional) Controlador de temperatura para geladeiras domésticas, necessário para controlar a temperatura correta na fases de fermentação e maturação.
50ml - Sanitizante álcool 70 para sanitização do balde fermentador, growlers e tampinhas.
10 peças - Growler PET de 1L com tampa 

1 peça - (Opcional) - Trocador de calor do tipo placas para 40L no lugar da serpentina de imersão. 

Características da Brewhome 10L
Máquina de brassagem, tipo single vessel com duração média de 3,5 horas durante o processo de brassagem. 

Únicas etapas manuais:
- Adicionar água mineral e insumos
- Configuração da receita no controlador
- Lavagem dos grãos após a mostura (primeira fase da brassagem)
- Resfriamento e abertura do registro para drenagem do mosto
- Limpeza

Especificações técnicas 

BrewHome (Hard Anodized)  BrewHome 10
Alimentação elétrica (V) 220 - 50/60Hz
Consumo (W) 1530
Corrente elétrica (A) em 220V 7,0
Modelo tranformador p/ 110V 4kVA
Corrente elétrica (A) em 110V 13,6
Produção efetiva de mosto (L) 10
Produção mínima de mosto (L) 5
Qtd máx de malte (kg) 3,5
Vol. Panela (L) 16,7
Taxa de evaporação média  3L/h @ 100C
Peso máx. vazio (kg) 7,5
Peso máx. em operação (kg) 24
Trocador de calor de placas Opcional 
Serpentina de imersão  Opcional 
Tipo de controle / precisão  On-Off / ± 1°C
Material de construção  Aluminio 
Proteção interna  Anodização dura 
Pintura externa  Eletrostática
Largura (mm) 320
Comprimento (mm) 320
Altura (mm)  480
Altura com cesto (mm) 700

DOCUMENTAÇÃO
> Manual de instruções e produção de cerveja (arquivo digital) Clique aqui ou na imagem para baixar o manual. 


> Participação do grupo de usuários BrewHome (Whatsapp)