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Microcervejaria Single Vessel BREWHOME Essential 40

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Não
Sim, uma SERPENTINA DE IMERSÃO
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Descrição

Microcervejaria Single Vessel BrewHome Essential para produção de 40 litros de cerveja artesanal

FAÇA SUA CERVEJA ARTESANAL EM CASA SEM SEGREDOS!

A microcervejaria BREWHOME substitui todas as suas panelas cervejeiras por uma solução inovadora e patenteada, pronta para produzir sua cerveja artesanal. A BrewHome tem design, praticidade e é produzida no Brasil.    
A brassagem na microcervejaria BrewHome leva de 3,5 ~ 4 horas, e dispensa o uso do fogareiro de alta pressão, panelas e caldeirões de produção de cerveja.  

 

> PRODUTO PATENTEADO E FABRICADO NO BRASIL
> GARANTIA DE 2 ANOS 
> SUCESSO DE VENDAS! MAIS DE 3.000 UNIDADES EM OPERAÇÃO EM TODO O BRASIL.

COMPOSIÇÃO DA MICROCERVEJARIA BREWHOME 40 
> Máquina elétrica de brassagem para produção de 40L de cerveja artesanal (mosto) para fermentar. A capacidade nominal é de 50 litros. 
> Trocador de calor do tipo placas ou serpentina com engates rápidos (Opcional durante a compra)
> Sistema de circulação com bomba magnética com engates rápido e tubos de teflon incluídos
> Cesto de grãos com fundo falso e suportes de içamento
 
FAÇA SUA CERVEJA EM CASA SEM SEGREDOS!
A microcervejaria BREWHOME é uma solução inovadora e patenteada com design e praticidade.   
Brassagem de 3,5 ~ 4 horas com um único equipamento, dispensando fogão e panelas extras.  

QUALIDADE E SEGURANÇA
Resistência elétrica de aço inoxidável com baixa temperatura superficial, o que evita a caramelização do mosto na fervura. 
Todos os materiais são de classe alimentícia, resistentes a temperaturas acima de 100°C e fornecidos por fabricantes de classe mundial.

EXCLUSIVO TRATAMENTO DE ANODIZAÇÃO DURA (Hard Anodized)
> Largamente utilizado nos EUA e Europa, conhecido como Hard Anodized
> Superfície 30% mais dura que o aço inoxidável
> Anti aderente e extremamente resistente a abrasão 
> Totalmente atóxico e alimentício conforme Anexo Portaria INMETRO n 398

CONTROLADOR ESSENTIAL - CONTROLE SOMENTE DE TEMPERATIRA DA BRASSAGEM

Controle somente de tempeatura. A cada etapa da brassagem você precisará ajustar a nova temperatura e controlar o tempo pelo relógio ou celular.

Brassagem semi-atomática, apenas 5 etapas manuais:
1 - Adicione água mineral
2 - Escolha uma receita já gravada ou crie a sua
3 - Adicione o malte e ligue o sistema de circulação para mostura e clarificação
4 - Desligue o sistema de circulação, suspenda o cesto e lave o malte com água mineral 
5 - Fervura e resfriamento do mosto com o Brewcooler
Nota: Fermentação e maturação são feitos fora da BrewHome, pois são processos de descanso

TABELA DE DADOS TÉCNICOS

BrewHome (Hard Anodized)  BrewHome 40
Alimentação elétrica (V) 220 - 50/60Hz
Consumo (W) 3030
Corrente elétrica (A) em 220V 13,8
Modelo tranformador p/ 110V 8kVA
Corrente elétrica (A) em 110V 27,3
Produção efetiva de mosto (L) 40
Produção mínima de mosto (L) 20
Qtd máx de malte (kg) 11
Vol. Panela (L) 50
Taxa de evaporação média  6L/h @ 100C 
Peso máx. vazio (kg) 13,5
Peso máx. em operação (kg) 64
Trocador de calor de placas Opcional 
Serpentina de imersão  Opcional 
Tipo de controle / precisão  On-Off / ± 1°C
Material de construção  Aluminio 
Proteção interna  Anodização dura 
Pintura externa  Eletrostática
Largura (mm) 390
Comprimento (mm) 390
Altura (mm)  690
Altura com cesto (mm) 1100

DOCUMENTAÇÃO

> Manual de instruções e produção de cerveja (arquivo digital) Clique aqui ou na imagem para baixar o manual. 

  


> Participação do grupo de usuários BrewHome (Whatsapp)