Microcervejaria Single Vessel BREWHOME Standard 100 Inox com estrutura

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Descrição

Microcervejaria Single Vessel BrewHome Standard inox com estrutura e guincho para produção de 100 litros de cerveja artesanal

 

FAÇA SUA CERVEJA ARTESANAL EM CASA SEM SEGREDOS!


A microcervejaria BREWHOME substitui todas as suas panelas cervejeiras por uma solução inovadora e patenteada, pronta para produzir sua cerveja artesanal. A BrewHome tem design, praticidade e é produzida no Brasil.    
A brassagem na microcervejaria BrewHome leva de 3,5 ~ 4 horas, e dispensa o uso do fogareiro de alta pressão, panelas e caldeirões de produção de cerveja.  

 

FRETE SOB CONSULTA
FOB Fábrica BrewBeer - Valor de frete sob consulta
Dimensões: altura 1,75cm x largura 75cm x comprimento 75cm 
Dimensões na embalagem: altura 1,80cm x  largura 80cm x comprimento 80cm 
Peso bruto na embalagem: 50 kg

PRAZO DE ENTREGA
Fabricação: 20 dias úteis após a confirmação do pagamento
 

COMPOSIÇÃO DA MICROCERVEJARIA BREWHOME 100 INOX
> Máquina elétrica de brassagem para produção de 100L de cerveja artesanal (mosto) para fermentar. A capacidade nominal é de 125 litros. 
> Trocador de calor do tipo placas com engates rápidos - Incluídos
> Sistema de circulação com bomba magnética com engates rápido e tubos de teflon - Incluídos
> Cesto de grãos com fundo falso
> Sistema de guincho manual para elevação do cesto de grãos incluído.

CONTROLADOR STANDARD - CONTROLE COMPLETO DA BRASSAGEM


Moderno controlador desenvolvido para a BrewHome que torna sua brassagem fácil e intuitiva. 
Você pode escolher uma das 4 receitas já programadas e editáveis ou criar a sua receita personalizada com até 16 programas de tempo e temperatura.
Possui cronômetro, com aviso no início e término de cada etapa. Possui chave liga-desliga para bomba e resistência elétrica. 

Brassagem semi-atomática, apenas 5 etapas manuais:
1 - Adicione água mineral
2 - Escolha uma receita já gravada ou crie a sua
3 - Adicione o malte e ligue o sistema de circulação para mostura e clarificação
4 - Desligue o sistema de circulação, suspenda o cesto e lave o malte com água mineral 
5 - Fervura e resfriamento do mosto com o Brewcooler
Nota: Fermentação e maturação são feitos fora da BrewHome, pois são processos de descanso

GARANTIA
2 anos balcão, direto na fábrica BrewBeer em São Paulo 
Fabricado no Brasil

OPCIONAL – Segunda bomba de reserva com conexões e válvulas
 
QUALIDADE E SEGURANÇA
Resistência elétrica em aço inoxidável com baixa temperatura superficial
Sensor de nível mínimo contra falta de água na resistência
Bombas, conexões e mangueiras fabricados a partir de materiais classe alimentícia, resistentes a temperaturas acima de 100°C e fornecidos por fabricantes de classe mundial.

DADOS TÉCNICOS

BrewHome INOX BrewHome 100
Alimentação elétrica (V) 220 - 50/60Hz
Consumo (W) 5030
Corrente elétrica (A) em 220V 22,9
Modelo tranformador p/ 110V 15kVA
Corrente elétrica (A) em 110V 45,7
Produção efetiva de mosto (L) 100
Qtd máx de malte (kg) 30
Vol. Panela (L) 125
Taxa de evaporação média  10L / hora
Peso máx. vazio (kg) 50
Peso máx. em operação (kg) 160
Trocador de calor de placas Incluso 
Rodízios  Incluso 
Guincho manual do cesto  Incluso 
Tipo de controle / precisão  On-Off / ± 1°C
Material panela  INOX AISI 304 
Material cesto  INOX AISI 304
Material da Estrutura  INOX AIS 304
Largura (mm) 650
Comprimento (mm) 570
Altura (mm)  700
Altura com cesto (mm) 1170


DOCUMENTAÇÃO
Manual de operação e brassagens (arquivo digital)
Participação do grupo de usuários BrewHome (Whatsapp)