Perle (10 gramas)

R$2,70
Cálculo de frete:

A combinação de um bom teor de ácido alfa com um bom aroma resultou na popularidade do Perle. Possui um aroma agradável e picante de ervas com delicados tons florais, de frutas e de hortelã.

País de Origem: Alemanha
Linhagem: Variedade do Northern Brewer (Inglês).
Tipo: Aroma
Característica sensorial: Parece haver uma diferença de opinião quanto às características de aroma do Perle: cervejarias europeias alegam que Perle é muito parecido e um bom substituto para Mittelfrüh, enquanto cervejarias americanas e japonesas discordam dessa avaliação. Pode ser devido à diferença de níveis de ácido alfa resultante dos vários lugares onde é cultivado: variedades da Alemanha têm uma média de 8,5% enquanto que as dos EUA podem chegar até 11%. Possui um aroma agradável e picante de ervas com delicados tons florais, de frutas e de hortelã.
Estilos de Cerveja: Lagers em geral, Kolsch.
Possíveis Substituições: Northern Brewer