Ao término de toda brassagem é necessário resfriar o mosto a uma temperatura abaixo de 30°C para inocular as leveduras e iniciar o processo de fermentação.
Um resfriamento rápido é importante para evitar sabores indesejáveis na cerveja e principalmente evitar contaminção pela exposição do mosto ao ambiente.
Dados técnicos
Fabricadas com tubo de alumínio flexível diâmetro 3/8".
Serpentina de 5m - diametro 180mm x altura 100mm ( Resfriamento de 5 a 10L)
Serpentina de 7,5m - diamentro 180 x altura 150mm ( Resfriamento de 20L)
Serpentina de 15m - diamentro 180 x altura 300mm ( Resfriamento de 40L)
Acessórios que já acompanham:
- Engate rápido para serpentina
- Engate rápido para mangueira de água 1/2"
O que não está incluído?
Mangueira de 1/2" para circulação de água
Limpeza
Antes do uso:
Lave com bucha macia e detergente neutro todos as espiras ( afaste as espiras se necessário)
para remover toda sujeira e sedimentos. Enxague bem com água limpa.
Não é necessário limpar a parte interna dos tudos, pois irá circular somente água.
Antes do primeiro uso
Deixe fervendo imerso em água limpa por 30 minutos. Não remova a oxidação natural
que irá se formar nos tubos, isso é uma proteção natural do alumínio.
Sanitização antes do uso
Com o chiller limpo, mergulhe o mesmo no mosto (dentro da panela) e deixe
fervendo por no mínimo 30 minutos.
Não é necessário sanitizar a parte interna dos tubos, pois irá circular somente água
NÃO USE PRODUTOS À BASE DE CLORO
Fabricado por BrewBeer
Parcelas | Total | |
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1 x | de R$125,00 sem juros | R$125,00 |
2 x | de R$62,50 sem juros | R$125,00 |
3 x | de R$41,67 sem juros | R$125,00 |
4 x | de R$31,25 sem juros | R$125,00 |
5 x | de R$25,00 sem juros | R$125,00 |
6 x | de R$20,83 sem juros | R$125,00 |
7 x | de R$17,86 sem juros | R$125,00 |
8 x | de R$15,63 sem juros | R$125,00 |
9 x | de R$13,89 sem juros | R$125,00 |
10 x | de R$12,50 sem juros | R$125,00 |
11 x | de R$11,36 sem juros | R$125,00 |
12 x | de R$10,42 sem juros | R$125,00 |