Fermentador Cônico Roto Plus 50 Litros Branco Rotomoldado
R$549,43
ou R$521,96 à vista na transferência bancaria (5% de desconto) ou em até 12x de R$55,16 com jurosDescrição
Produto faturado e enviado por INDUPROPIL 30 dias corridos após a compra.
DESCRIÇÃO
A sua melhor escolha de fermentador cônico!
O Fermentador Rotomoldado é produzido com o plástico PE inserido em um molde giratório aquecido em um forno, não possui emendas, tendo curvas lisas e com ótimo acabamento. O tanque fica com o aspecto construtivo de qualidade sanitária, sendo muito mais fácil de efetuar a limpeza e sanitização pois não possui pontos de acúmulo de impurezas. Com curvas lisas e sem soldas a decantação do fermento ocorre com facilidade e o fato de não possuir emendas faz com que tenhamos um produto mais robusto e resistente.
Por que eu preciso um fermentador cônico?
Não coloque em risco toda sua produção, após produzir um mosto de alta qualidade. Tenha a segurança e convicção de estar colocando sua bebida em um tanque atóxico, com acabamento perfeito e de qualidade sanitária, atendendo aos requisitos exigidos pelo MAPA. Deixe que as leveduras façam a “mágica” e transforme seu fermentado em algo extraordinário.
Eu estou gastando muito dinheiro com fermento.
Com o fermentador cônico rotomoldado você consegue reaproveitar o fermento de maneira muito fácil.
A sedimentação do fermento ocorre em camadas, então conduzindo a purga de levedura adequadamente você extrai o melhor fermento de suas produções para reutilização e evita qualquer contaminação.
Elimine até 10% de sua perda de cerveja.
A posição adequada da válvula de saída para extração da bebida permite que você retire todo o líquido do tanque sem trazer fermento junto, permitindo uma melhor clarificação e minimizando as perdas.
Possui dupla função: é fermentador e maturador.
Sem precisar abrir o tanque e movimentar a bebida, faça toda a fermentação primária e secundária e após a purga do fermento conduza a maturação, tudo no mesmo tanque! Trata-se também de uma grande facilidade poder efetuar a adição do priming para refermentação na garrafa, sem necessidade de transferência. E mais uma vez, elimine as possibilidades de contaminação com trasfegas.
Vedação perfeita.
Não tenha dúvidas quanto ao andamento de sua fermentação. Nossa exclusiva tampa com rosca combinada com o anel de vedação em silicone, possibilita de maneira muito simples uma vedação perfeita. Inocule o fermento e veja o airlock funcionar no instante que começar a fermentação!
A melhor tecnologia em rotomoldagem.
Com o fermentador cônico rotomoldado você terá um produto livre de emendas, com o interior totalmente liso e de fácil higienização. Não tenha dúvidas ao optar por este produto em comparação com os tanques de mesma capacidade confeccionados com chapas em PP soldadas.
Vantagens:
Versão com pés em Inox 304, com fixação através de parafusos de Inox encaixados em buchas de bronze presas no corpo do tanque
Totalmente atóxico, em variadas temperaturas e faixas de PH de bebidas fermentadas como cerveja, vinho, cidra, hidromel, kombucha, entre outros;
Vedação perfeita;
Não possui emendas;
Interior liso e de fácil higienização;
Permite ciclos de limpeza CIP (solução alcalina e ácida);
Aceito pelo MAPA, na formalização de seu estabelecimento.
Fundo cônico com inclinação 60°, que possibilita a decantação e total retirada da levedura;
Permite a fermentação e maturação no mesmo tanque, bem como adição do priming voltado a refermentação em garrafas pós envase;
Suas dimensões são comportadas por boa parte das geladeiras existentes no mercado, permitindo controle de temperatura.
DADOS TÉCNICOS
Tipo cônico rotomoldado plus
Material do tanque em PE ( Polietileno)
Cor Branco ( Permite a visualização do liquido no interior )
Capacidade total 50 litros
Capacidade útil 40 litros
Head space 20%
Pé de apoio em inox
Conexão para airlock 01 - 3/4" BSP femea
Saída para cerveja 01 - 3/4" BSP femea
Saída do fermento 01 - 3/4" BSP femea
KIT DE ACESSÓRIOS - Opcional no momento da compra
1 - Vávula esfera inox monobloco 3/4" BSP
1 - Cotovelo com flange inox 304 bsp com anel o´ring
1 - Torneira 3/4"
1 - Airlock tipo "S" com tampa
1 - Rolha de silicone n 09 com furo de 7mm
1 - Fita de teflon "veda rosca"
1- Poço térmico de inox
DIMENSÕES
Altura do cone 31cm
Inclinação do cone 60 graus
Altura total 92cm
Diâmetro total 46cm
Peso 6kg