Estilos de Cerveja
Como base para todos los estilos
IPAs
Irish Red Ales
Pale Ales
American Amber Ales
American Pale Ales
Atributos Dominantes
- Torrado
- Maltado
- Doce
Taxa de Uso até 100%.
Cor EBC 5,0 - 8,0
Cor ° L 2,5 - 3,5
Porcentagem de Umidade < 5
Porcentagem de Extrato DB > 80
Porcentagem de Proteína 8,5 - 12
Fan Mg-L > 150
DP WK > 250
PPM Beta-Glucanos < 200
Porcentagem de Uso Até 100%
pH > 6
DON < 500
Friabilidade > 87
*As informações acima são concedidas pelo fornecedor.