Microcervejaria Single Vessel BrewHome Standard+ Inox para PRODUÇÃO DE 20L DE CERVEJA.
FAÇA SUA CERVEJA ARTESANAL EM CASA SEM SEGREDOS!
A microcervejaria BREWHOME substitui todas as suas panelas cervejeiras por uma solução inovadora e patenteada, pronta para produzir sua cerveja artesanal. A BrewHome tem design, praticidade e é produzida no Brasil.
A brassagem na microcervejaria BrewHome leva de 3,5 ~ 4 horas, e dispensa o uso do fogareiro de alta pressão, panelas e caldeirões de produção de cerveja.
> PRODUTO PATENTEADO E FABRICADO NO BRASIL
> GARANTIA DE 2 ANOS
> SUCESSO DE VENDAS! MAIS DE 3.000 UNIDADES EM OPERAÇÃO EM TODO O BRASIL.
COMPOSIÇÃO DA MICROCERVEJARIA BREWHOME 20 (32L) INOX
> Máquina elétrica de brassagem para produção de 20L de cerveja artesanal (mosto) para fermentar. A capacidade nominal é de 32 litros.
> Trocador de calor do tipo placas com espigão de inox (Opcional durante a compra)
> Sistema de circulação com bomba magnética Incluído
> Cesto de grãos com fundo falso
FAÇA SUA CERVEJA EM CASA SEM SEGREDOS!
A microcervejaria BREWHOME é uma solução inovadora e patenteada com design e praticidade.
Brassagem de 3,5 ~ 4 horas com um único equipamento, dispensando fogão e panelas extras.
QUALIDADE E SEGURANÇA
Resistência elétrica de aço inoxidável com baixa temperatura superficial, o que evita a caramelização do mosto na fervura.
Todos os materiais são de classe alimentícia, resistentes a temperaturas acima de 100°C e fornecidos por fabricantes de classe mundial.
Controlador Standard+ = Controle total da sua receita ( temperatura, tempo e aviso sonoro a cada etapa)
- Precisão de ± 1°C no controle
- Gravação de até 16 "rampas" ou etapas dentro de uma única receita
- Função "pause" de etapa e tempo
- Horímetro regressivo na tela
- Função avançar etapa
- Função mostrar programa em andamento
- Função "Temperatura de Fervura @ pressão atmosférica, ou seja, você ajusta o início da fervura conforme o local da sua brassagem.
Brassagem semi-atomática, apenas 5 etapas manuais:
1 - Adicione água mineral
2 - Escolha uma receita já gravada ou crie a sua
3 - Adicione o malte e ligue o sistema de circulação para mostura e clarificação
4 - Desligue o sistema de circulação, suspenda o cesto e lave o malte com água mineral
5 - Fervura e resfriamento do mosto com o Brewcooler
Nota: Fermentação e maturação são feitos fora da BrewHome, pois são processos de descanso
TABELA DE DADOS TÉCNICOS
| BrewHome INOX | BrewHome 20 (32L) |
| Alimentação elétrica (V) | 220 - 50/60Hz |
| Consumo (W) | 2030 |
| Corrente elétrica (A) em 220V | 9,2 |
| Modelo tranformador p/ 110V | 5kVA |
| Corrente elétrica (A) em 110V | 18,5 |
| Produção efetiva de mosto (L) | 20 |
| Qtd máx de malte (kg) | 7 |
| Vol. Panela (L) | 32 |
| Taxa de evaporação média | 3,5L / hora |
| Peso máx. vazio (kg) | 8 |
| Peso máx. em operação (kg) | 34 |
| Trocador de calor de placas | Opcional |
| Serpentina de imersão | Opcional |
| Tipo de controle / precisão | On-Off / ± 1°C |
| Material panela | INOX AISI 201 |
| Material cesto | INOX AISI 304 |
| Material base | Alumínio |
| Pintura externa BASE | Eletrostática |
| Largura (mm) | 420 |
| Comprimento (mm) | 420 |
| Altura (mm) | 480 |
| Altura com cesto (mm) | 780 |
DOCUMENTAÇÃO
> Manual de instruções e produção de cerveja (arquivo digital) Clique aqui ou na imagem para baixar o manual.
> Participação do grupo de usuários BrewHome (Whatsapp)
| Parcelas | Total | |
|---|---|---|
| 1 x | de R$4.700,00 sem juros | R$4.700,00 |
| 2 x | de R$2.350,00 sem juros | R$4.700,00 |
| 3 x | de R$1.566,67 sem juros | R$4.700,00 |
| 4 x | de R$1.175,00 sem juros | R$4.700,00 |
| 5 x | de R$940,00 sem juros | R$4.700,00 |
| 6 x | de R$783,33 sem juros | R$4.700,00 |
| 7 x | de R$671,43 sem juros | R$4.700,00 |
| 8 x | de R$587,50 sem juros | R$4.700,00 |
| 9 x | de R$522,22 sem juros | R$4.700,00 |
| 10 x | de R$470,00 sem juros | R$4.700,00 |
| 11 x | de R$427,27 sem juros | R$4.700,00 |
| 12 x | de R$391,67 sem juros | R$4.700,00 |
| 13 x | de R$374,16 | R$4.864,08 |
| 14 x | de R$353,37 | R$4.947,18 |
| 15 x | de R$335,45 | R$5.031,75 |
| 16 x | de R$319,81 | R$5.116,96 |
| 17 x | de R$306,08 | R$5.203,36 |
| 18 x | de R$293,91 | R$5.290,38 |
