Kit Microcervejaria Single Vessel BrewHome Pack Standard para PRODUÇÃO DE 40 L DE CERVEJA. Já acompanha todos os acessórios para produção da cerveja.
FAÇA SUA CERVEJA ARTESANAL EM CASA SEM SEGREDOS!
A microcervejaria BREWHOME substitui todas as suas panelas cervejeiras por uma solução inovadora e patenteada, pronta para produzir sua cerveja artesanal. A BrewHome tem design, praticidade e é produzida no Brasil.
A brassagem na microcervejaria BrewHome leva de 3,5 ~ 4 horas, e dispensa o uso do fogareiro de alta pressão, panelas e caldeirões de produção de cerveja.
> PRODUTO PATENTEADO E FABRICADO NO BRASIL
> GARANTIA DE 2 ANOS
> SUCESSO DE VENDAS! MAIS DE 4.000 UNIDADES EM OPERAÇÃO EM TODO O BRASIL.
O que está incluído no Brewhome 40 (50L) + kit inciante?
1 peça - Microcervejaria BrewHome 40 (50L) Standard+
1 peça - Resfriador (Chiller) do tipo placas
1 peça - Insumos e tampinhas para produção de 40 L de cerveja do estilo Summer Ale
2 peças - Balde fermentador / maturador 24 L, atóxico com torneira e mangueira de silicone para Blow OFF
1 peça - 100ml de sanitizante para sanitização dos baldes, enchedor, garrafas e tampinhas.
1 peça - Arrolhador de garrafas utilizado para cravar as tampinhas nas garrafas
O que não está incluído neste Pack?
Não está incluído garrafas e mais insumos para produzir mais cerveja
Preciso fazer um curso para produzir cerveja em casa?
Com o BrewHome Pack não precisa, a operação é simples e você receberá todas as instruções após a compra.
Manual de instruções e produção de cerveja (arquivo digital) Clique aqui ou na imagem para baixar o manual.
Quais são as fases do processo de produção de cerveja?
São 4 fases:
Brassagem - Cozimento dos grãos e fervura, feito na BrewHome, leva em média 3,5 horas.
Fermentação - Fase que as leveduras trabalham. A cerveja fica em descanso durante em média 7 dias. Temperatura entre 18 e 22C
Maturação - Fase descanso da cerveja em baixa temperatura durante em média 10 dias. Temperatura abaixo de 5C.
Envase - Pode ser feito em garrafas ou barril.
FAÇA SUA CERVEJA EM CASA SEM SEGREDOS!
A microcervejaria BREWHOME é uma solução inovadora e patenteada com design e praticidade.
Brassagem de 3,5 ~ 4 horas com um único equipamento, dispensando fogão e panelas extras.
QUALIDADE E SEGURANÇA
Resistência elétrica de aço inoxidável com baixa temperatura superficial, o que evita a caramelização do mosto na fervura.
Todos os materiais são de classe alimentícia, resistentes a temperaturas acima de 100°C e fornecidos por fabricantes de classe mundial.
EXCLUSIVO TRATAMENTO DE ANODIZAÇÃO DURA (Hard Anodized)
> Largamente utilizado nos EUA e Europa, conhecido como Hard Anodized
> Superfície 30% mais dura que o aço inoxidável
> Anti aderente e extremamente resistente a abrasão
> Totalmente atóxico e alimentício conforme Anexo Portaria INMETRO n 398
Controle total da sua receita ( temperatura, tempo e aviso sonoro a cada etapa)
- Precisão de ± 1°C no controle
- Gravação de até 16 "rampas" ou etapas dentro de uma única receita
- Função "pause" de etapa e tempo
- Horímetro regressivo na tela
- Função avançar etapa
- Função mostrar programa em andamento
- Função "Temperatura de Fervura @ pressão atmosférica, ou seja, você ajusta o início da fervura conforme o local da sua brassagem.
+ NOVA FUNÇÃO REFRIGERAÇÃO = Controle de temperatura da sua geladeira
Brassagem semi-atomática, apenas 5 etapas manuais:
1 - Adicione água mineral
2 - Escolha uma receita já gravada ou crie a sua
3 - Adicione o malte e ligue o sistema de circulação para mostura e clarificação
4 - Desligue o sistema de circulação, suspenda o cesto e lave o malte com água mineral
5 - Fervura e resfriamento do mosto com o Brewcooler
Nota: Fermentação e maturação são feitos fora da BrewHome, pois são processos de descanso
TABELA DE DADOS TÉCNICOS
BrewHome (Hard Anodized) | BrewHome 40 (50L) |
Alimentação elétrica (V) | 220 - 50/60Hz |
Consumo (W) | 3030 |
Corrente elétrica (A) em 220V | 13,8 |
Modelo tranformador p/ 110V | 8kVA |
Corrente elétrica (A) em 110V | 27,3 |
Produção efetiva de mosto (L) | 40 |
Produção mínima de mosto (L) | 20 |
Qtd máx de malte (kg) | 11 |
Vol. Panela (L) | 50 |
Taxa de evaporação média | 6L/h @ 100C |
Peso máx. vazio (kg) | 13,5 |
Peso máx. em operação (kg) | 64 |
Trocador de calor de placas | Opcional |
Serpentina de imersão | Opcional |
Tipo de controle / precisão | On-Off / ± 1°C |
Material de construção | Aluminio |
Proteção interna | Anodização dura |
Pintura externa | Eletrostática |
Largura (mm) | 390 |
Comprimento (mm) | 390 |
Altura (mm) | 690 |
Altura com cesto (mm) | 1100 |
Parcelas | Total | |
---|---|---|
1 x | de R$5.036,00 sem juros | R$5.036,00 |
2 x | de R$2.518,00 sem juros | R$5.036,00 |
3 x | de R$1.678,67 sem juros | R$5.036,00 |
4 x | de R$1.259,00 sem juros | R$5.036,00 |
5 x | de R$1.007,20 sem juros | R$5.036,00 |
6 x | de R$839,33 sem juros | R$5.036,00 |
7 x | de R$719,43 sem juros | R$5.036,00 |
8 x | de R$629,50 sem juros | R$5.036,00 |
9 x | de R$559,56 sem juros | R$5.036,00 |
10 x | de R$503,60 sem juros | R$5.036,00 |
11 x | de R$457,82 sem juros | R$5.036,00 |
12 x | de R$419,67 sem juros | R$5.036,00 |
13 x | de R$400,90 | R$5.211,76 |
14 x | de R$378,64 | R$5.300,89 |
15 x | de R$359,44 | R$5.391,54 |
16 x | de R$342,67 | R$5.482,69 |
17 x | de R$327,96 | R$5.575,36 |
18 x | de R$314,92 | R$5.668,52 |