Microcervejaria Single Vessel BrewHome Link Bluetooth Inox com estrutura e guincho para produção de 100 litros de cerveja artesanal
A microcervejaria BREWHOME substitui todas as suas panelas cervejeiras por uma solução inovadora e patenteada, pronta para produzir sua cerveja artesanal. A BrewHome tem design, praticidade e é produzida no Brasil.
A brassagem na microcervejaria BrewHome leva de 3,5 ~ 4 horas, e dispensa o uso do fogareiro de alta pressão, panelas e caldeirões de produção de cerveja.
FRETE SOB CONSULTA
FOB Fábrica BrewBeer - Valor de frete sob consulta
Dimensões: altura 1,75cm x largura 75cm x comprimento 75cm
Dimensões na embalagem: altura 1,80cm x largura 80cm x comprimento 80cm
Peso bruto na embalagem: 50 kg
PRAZO DE ENTREGA
Fabricação: 20 dias úteis após a confirmação do pagamento
COMPOSIÇÃO DA MICROCERVEJARIA BREWHOME 100 INOX
> Máquina elétrica de brassagem para produção de 100L de cerveja artesanal (mosto) para fermentar. A capacidade nominal é de 130 litros.
> Trocador de calor do tipo placas com engates rápidos - Incluídos
> Sistema de circulação com bomba magnética com engates rápido e tubos de silicone - Incluídos
> Cesto de grãos com fundo falso
> Sistema de guincho manual para elevação do cesto de grãos incluído.
CONTROLADOR LINK BLUETOOTH - CONTROLE COMPLETO DA BRASSAGEM
Moderno e intuitivo sistema de controle da brassagem
Através do aplicativo, carregue as receitas dos kits BREWBEER ou crie quantas receitas quiser e salve todas no seu dispositivo móvel
Acesso local e ou remoto via App gratuíto para dispositivos móveis.
Características do controlador:
> Escreva e grave quantas receitas quiser no App BrewBeer
> 5 etapas de mostura
> 1 Etapa de fervura manual ou automática
> 4 avisos de adição de lúpulos na fervura
> Função Pausar Etapa
> Função Avançar Etapa
> Ajuste de temperatura de fervura (para diferentes altitudes)
> Precisão de controle de ± 0,1°C PID
> Controle de capacidade de potência na fervura de 50 a 100%
App Android: Disponível na Google Play: BrewBeer
Hardware: Android 4.3 (API Nível 18) ou superior
Software: deve ter Bluetooth Low Energy (LE) / Bluetooth Smart
App IOS IPhone / iPad : BrewBeer
Hardware: iPhone 5S ou superior
Software: iOS9 ou superior. Deve ter o Bluetooth 4.0 ou superior
Brassagem semi-atomática, apenas 5 etapas manuais:
1 - Adicione água mineral
2 - Escolha uma receita já gravada ou crie a sua
3 - Adicione o malte e ligue o sistema de circulação para mostura e clarificação
4 - Desligue o sistema de circulação, suspenda o cesto e lave o malte com água mineral
5 - Fervura e resfriamento do mosto com o Brewcooler
Nota: Fermentação e maturação são feitos fora da BrewHome, pois são processos de descanso
GARANTIA
2 anos balcão, direto na fábrica BrewBeer em São Paulo
Fabricado no Brasil
OPCIONAL – Segunda bomba de reserva com conexões e válvulas
QUALIDADE E SEGURANÇA
Resistência elétrica em aço inoxidável com baixa temperatura superficial
Sensor de nível mínimo contra falta de água na resistência
Bombas, conexões e mangueiras fabricados a partir de materiais classe alimentícia, resistentes a temperaturas acima de 100°C e fornecidos por fabricantes de classe mundial.
DADOS TÉCNICOS
| BrewHome INOX |
BrewHome 100 (130L) |
| Alimentação elétrica (V) |
220 - 50/60Hz |
| Consumo (W) |
5030 |
| Corrente elétrica (A) em 220V |
22,9 |
| Modelo tranformador p/ 110V |
15kVA |
| Corrente elétrica (A) em 110V |
45,7 |
| Produção efetiva de mosto (L) |
100 |
| Qtd máx de malte (kg) |
30 |
| Vol. Panela (L) |
130 |
| Taxa de evaporação média |
10L / hora |
| Peso máx. vazio (kg) |
50 |
| Peso máx. em operação (kg) |
160 |
| Trocador de calor de placas |
Incluso |
| Rodízios |
Incluso |
| Guincho manual do cesto |
Incluso |
| Tipo de controle / precisão |
PID / ± 0,1°C |
| Material panela |
INOX AISI 304 |
| Material cesto |
INOX AISI 304 |
| Material da Estrutura |
INOX AIS 304 |
| Largura (mm) |
650 |
| Comprimento (mm) |
570 |
| Altura (mm) |
700 |
| Altura com cesto (mm) |
1170 |
DOCUMENTAÇÃO
Manual de operação e brassagens (arquivo digital)
Participação do grupo de usuários BrewHome (Whatsapp)
