MALTE PILSEN AGRÁRIA
Estilos de Cerveja
Base para todos os estilos
Lagers
Pilseners
Atributos Dominantes
- Cereal
- Maltado
- Doce
Taxa de Uso até 100%
Cor EBC 3,0 - 4,5
Cor ° L 1,5 - 2,2
Porcentagem de Umidade < 5
Porcentagem de Extrato DB > 81
Porcentagem de Proteína 8,5 - 11,5
Fan Mg-L > 150
DP WK > 250
PPM Beta-Glucanos < 180
Porcentagem de Uso Até 100%
pH > 6
DON < 500
Friabilidade > 87
*As informações acima são concedidas pelo fornecedor.