Microcervejaria Single Vessel BrewHome Standard+ para PRODUÇÃO DE 20L DE CERVEJA.
FAÇA SUA CERVEJA ARTESANAL EM CASA SEM SEGREDOS!
A microcervejaria BREWHOME substitui todas as suas panelas cervejeiras por uma solução inovadora e patenteada, pronta para produzir sua cerveja artesanal. A BrewHome tem design, praticidade e é produzida no Brasil.
A brassagem na microcervejaria BrewHome leva de 3,5 ~ 4 horas, e dispensa o uso do fogareiro de alta pressão, panelas e caldeirões de produção de cerveja.
> PRODUTO PATENTEADO E FABRICADO NO BRASIL
> GARANTIA DE 2 ANOS
> SUCESSO DE VENDAS! MAIS DE 3.000 UNIDADES EM OPERAÇÃO EM TODO O BRASIL.
COMPOSIÇÃO DA MICROCERVEJARIA BREWHOME 20 (28L)
> Máquina elétrica de brassagem para produção de 20L de cerveja artesanal (mosto) para fermentar. A capacidade nominal é de 28 litros.
> Trocador de calor do tipo placas ou serpentina com engates rápidos (Opcional durante a compra)
> Sistema de circulação com bomba magnética incluído
> Cesto de grãos com fundo falso e suportes de içamento. (O tipo do cesto, "plástico ou alumínio", é opcional do durante a compra)
FAÇA SUA CERVEJA EM CASA SEM SEGREDOS!
A microcervejaria BREWHOME é uma solução inovadora e patenteada com design e praticidade.
Brassagem de 3,5 ~ 4 horas com um único equipamento, dispensando fogão e panelas extras.
QUALIDADE E SEGURANÇA
Resistência elétrica de aço inoxidável com baixa temperatura superficial, o que evita a caramelização do mosto na fervura.
Todos os materiais são de classe alimentícia, resistentes a temperaturas acima de 100°C e fornecidos por fabricantes de classe mundial.
EXCLUSIVO TRATAMENTO DE ANODIZAÇÃO - NÃO ESCURECE
> Largamente utilizado nos EUA e Europa
> Superfície 30% mais dura que o aço inoxidável
> Anti aderente e extremamente resistente a abrasão
> Totalmente atóxico e alimentício conforme Anexo Portaria INMETRO n 398
Controlador Standard+ = Controle total da sua receita ( temperatura, tempo e aviso sonoro a cada etapa)
- Precisão de ± 1°C no controle
- Gravação de até 16 "rampas" ou etapas dentro de uma única receita
- Função "pause" de etapa e tempo
- Horímetro regressivo na tela
- Função avançar etapa
- Função mostrar programa em andamento
- Função "Temperatura de Fervura @ pressão atmosférica, ou seja, você ajusta o início da fervura conforme o local da sua brassagem.
Brassagem semi-atomática, apenas 5 etapas manuais:
1 - Adicione água mineral
2 - Escolha uma receita já gravada ou crie a sua
3 - Adicione o malte e ligue o sistema de circulação para mostura e clarificação
4 - Desligue o sistema de circulação, suspenda o cesto e lave o malte com água mineral
5 - Fervura e resfriamento do mosto com o Brewcooler
Nota: Fermentação e maturação são feitos fora da BrewHome, pois são processos de descanso
TABELA DE DADOS TÉCNICOS
BrewHome (Hard Anodized) | BrewHome 20 (28L) |
Alimentação elétrica (V) | 220 - 50/60Hz |
Consumo (W) | 2030 |
Corrente elétrica (A) em 220V | 9,2 |
Modelo tranformador p/ 110V | 5kVA |
Corrente elétrica (A) em 110V | 18,2 |
Produção efetiva de mosto (L) | 20 |
Produção mínima de mosto (L) | 10 |
Qtd máx de malte (kg) | 7,5 |
Vol. Panela (L) | 28 |
Taxa de evaporação média | 4L/h @ 100C |
Peso máx. vazio (kg) | 10,4 |
Peso máx. em operação (kg) | 39 |
Trocador de calor de placas | Opcional |
Serpentina de imersão | Opcional |
Tipo de controle / precisão | On-Off / ± 1°C |
Material de construção | Aluminio |
Proteção interna | Anodização dura |
Pintura externa | Eletrostática |
Largura (mm) | 340 |
Comprimento (mm) | 340 |
Altura (mm) | 590 |
Altura com cesto (mm) | 1000 |
DOCUMENTAÇÃO
> Manual de instruções e produção de cerveja (arquivo digital) Clique aqui ou na imagem para baixar o manual.
> Participação do grupo de usuários BrewHome (Whatsapp)
Parcelas | Total | |
---|---|---|
1 x | de R$3.295,00 sem juros | R$3.295,00 |
2 x | de R$1.647,50 sem juros | R$3.295,00 |
3 x | de R$1.098,33 sem juros | R$3.295,00 |
4 x | de R$823,75 sem juros | R$3.295,00 |
5 x | de R$659,00 sem juros | R$3.295,00 |
6 x | de R$549,17 sem juros | R$3.295,00 |
7 x | de R$470,71 sem juros | R$3.295,00 |
8 x | de R$411,88 sem juros | R$3.295,00 |
9 x | de R$366,11 sem juros | R$3.295,00 |
10 x | de R$329,50 sem juros | R$3.295,00 |
11 x | de R$299,55 sem juros | R$3.295,00 |
12 x | de R$274,58 sem juros | R$3.295,00 |
13 x | de R$262,31 | R$3.410,00 |
14 x | de R$247,74 | R$3.468,32 |
15 x | de R$235,18 | R$3.527,63 |
16 x | de R$224,20 | R$3.587,27 |
17 x | de R$214,58 | R$3.647,89 |
18 x | de R$206,05 | R$3.708,85 |